您當(dāng)前的位置：首頁(yè) > 粗多糖
茶 多酚 ，又名抗氧靈、維多酚、防哈靈，是茶葉中所含的一類多羥基類化合物，簡(jiǎn)稱TP，主要化學(xué)成分為兒茶素類（黃烷醇類）、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復(fù)合體。其中兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，占茶多酚總量的65%~80%。兒茶素類化合物主要包括兒茶素（EC）、沒食子兒茶素（EGC）、兒茶素沒食子酸酯（ECG）和沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG...查看詳情>>
茶多酚，又名抗氧靈、維多酚、防哈靈，是茶葉中所含的一類多羥基類化合物，簡(jiǎn)稱TP，主要化學(xué)成分為兒茶素類（黃烷醇類）、黃酮及黃酮醇類、花青素類、酚酸及縮酚酸類、聚合酚類等化合物的復(fù)合體。其中兒茶素類化合物為茶多酚的主體成分，占茶多酚總量的65%~80%。兒茶素類化合物主要包括兒茶素（EC）、沒食子兒茶素（EGC）、兒茶素沒食子酸酯（ECG）和沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）4種物質(zhì)。
茶多酚的理化特性
化學(xué)性質(zhì)
茶多酚是指茶葉中一大類組成復(fù)雜、分子量及其結(jié)構(gòu)差異很大的多酚類及其衍生物混合物，主要由兒茶素、黃酮醇、花色素、酚酸及其縮酚酸等組成的有機(jī)化合物，以兒茶素為主的黃烷醇類化合物占茶多酚總量的60%一80%，其中含量最高的幾種組分為L(zhǎng)—EGCG(50%-60%)、L—EGC(15%-20%)、L—ECG(10%-15%)和L—EC(5%-10%)。
茶多酚的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
1、GB/T 8313-2018 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測(cè)方法
2、GB/T 31740.2-2015 茶制品 第2部分：茶多酚
3、QB 2154-1995 食品添加劑 茶多酚
4、SN/T 3848-2014 出口食品中茶多酚的檢測(cè)方法 高效液相色譜法
5、DB53/T 216-2007 普洱茶中茶多酚的測(cè)定方法
收起百科↑ 最近更新：2019年02月14日
多晶硅（polycrystalline silicon）有灰色金屬光澤，密度2.32~2.34g/cm3。熔點(diǎn)1410℃。沸點(diǎn)2355℃。溶于氫氟酸和硝酸的混酸中，不溶于水、硝酸和鹽酸。硬度介于鍺和石...
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：北京優(yōu)測(cè)科技發(fā)展有限公司 更多相關(guān)信息>>
CCC認(rèn)證 中國(guó)CCC認(rèn)證的全稱為“強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度”，它是各國(guó)政府為保護(hù)消費(fèi)者人身安全和國(guó)家安全、加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、依照法律法規(guī)實(shí)施的一種產(chǎn)品合格評(píng)定制度。所...
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：東莞市安磁檢測(cè)技術(shù)有限公司 更多相關(guān)信息>>
農(nóng)藥殘留，是農(nóng)藥使用后一段時(shí)期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。它們可以直接通過(guò)食物鏈和水環(huán)境進(jìn)入人體，從而危害人體健康。為了...
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：四川省中安檢測(cè)有限公司 更多相關(guān)信息>>
- 多環(huán)芳香烴是指含有苯環(huán)的化合物，是最早被認(rèn)識(shí)的化學(xué)致癌物，PAHs在工業(yè)上基本無(wú)生產(chǎn)和使用價(jià)值，它只是在生產(chǎn)過(guò)程中形成的有害副產(chǎn)物。 ...
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：南德認(rèn)證檢測(cè)（中國(guó)）有限公司深圳分公司 更多相關(guān)信息>>
土壤、底泥、固體廢棄物檢測(cè)及污染源場(chǎng)地調(diào)查 土壤是環(huán)境的重要組成部分，將嚴(yán)重影響公眾的健康，國(guó)家正在積極制定《土壤污染防治法》，因此對(duì)土壤的環(huán)境立法和保護(hù)工作被提到一...
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：深圳市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 更多相關(guān)信息>>
近日媒體曝光了面膜中非法加入糖皮質(zhì)激素已是行內(nèi)公開秘密。糖皮質(zhì)激素(俗稱皮膚鴉片)，作為抗菌消炎物質(zhì)被添加進(jìn)入美白、祛斑及抗過(guò)敏化妝產(chǎn)品中，初期使用皮膚明顯變好，使用一段時(shí)間后皮膚會(huì)出現(xiàn)紅疹、干...
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：中國(guó)廣州分析測(cè)試中心 更多相關(guān)信息>>
歐盟議會(huì)和歐盟理事會(huì)于2003年1月通過(guò)了RoHS指令，全稱是The Restriction of the use of certain Hazardous substances in Elec...
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：深圳安博檢測(cè)有限公司 更多相關(guān)信息>>
保健食品法規(guī)及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 法規(guī) 《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》（送審稿） 《保健食品功能范圍調(diào)整方案》（征求意見稿） 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) ...
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：譜尼測(cè)試科技股份有限公司 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：產(chǎn)品使用說(shuō)明書 檢測(cè)樣品：汽車整車 標(biāo)準(zhǔn)：多用途面包車安全技術(shù)條件 GB/T36881-20186
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家新能源汽車檢測(cè)中心 更多相關(guān)信息>>
檢測(cè)項(xiàng)：產(chǎn)品使用說(shuō)明書 檢測(cè)樣品：汽車整車 標(biāo)準(zhǔn)：多用途面包車安全技術(shù)條件 GB/T36881-20186
檢測(cè)機(jī)構(gòu)：國(guó)家汽車零部件產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心 更多相關(guān)信息>>
